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脂肪肝患者如何攝入蛋白質以及糖類食物?

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醫(yī)生主講實錄

脂肪肝患者提高蛋白質攝入量,可以采用高蛋白飲食,每天1.5~1.8克每公斤體重,避免體內蛋白質消耗有利于肝細胞的修復和再生,保持氨基酸的平衡很重要。

蛋白質中氮氨酸,胱氨酸,蘇氨酸,賴氨酸,均有抗脂肪肝作用,要減少糖類和甜食,過多的糖類可轉變?yōu)橹緦е路逝?,促使肝內脂肪的形成,碳水化合物主要由谷糧供應,不用精制糖類,蜂蜜,果汁甜食等甜點心。

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