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醫(yī)生主講實(shí)錄

腦梗死的患者,大多會(huì)患有高血壓,高血脂,動(dòng)脈粥樣硬化和糖尿病等,這些疾病是引起腦梗死的主要原因,因此與之有關(guān)的飲食營養(yǎng)因素要密切的關(guān)注,如果腦梗死的患者能夠經(jīng)口進(jìn)食要遵循下列原則:

一、限制總熱量,要達(dá)到或者維持理想的體重。

二、要采用復(fù)合碳水化合物,限制單糖或者雙糖的攝入可以多吃一些粗糧并且飲食要注意粗細(xì)糧搭配。

三、是限制動(dòng)物脂肪要忌吃肥肉,烹調(diào)用植物油以增加不飽和脂肪酸的攝入脂肪占總熱量的30%以內(nèi)。

四、可以適當(dāng)?shù)南拗颇懝檀迹瑳]有合并高膽固醇血癥的患者每天攝取膽固醇要低于八百毫克,合并高膽固醇血癥的患者則要低于三百毫克,每日不能超過一個(gè)雞蛋黃。

五、適當(dāng)增加蛋白質(zhì)可以多選用魚類和大豆制品,攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)增加不飽和脂肪酸降低膽固醇。

六、每天多吃一些新鮮的蔬菜和水果。

以上內(nèi)容僅供參考

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