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肺癌出現(xiàn)和日常飲食有關嗎?

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醫(yī)生主講實錄

一般來說,較大多數(shù)肺癌發(fā)生都是與吸煙有緊密關系的,因此很多人知道預防肺癌要遠離煙草,可是很少有人知道,不合理的飲食習慣也能導致肺癌的發(fā)生,所以預防肺癌不但要遠離煙草,還要養(yǎng)成良好的飲食習慣。

注意肺部的保養(yǎng),只有在日常生活中注意飲食,合理補充營養(yǎng)才能保持身體的健康,新鮮的蔬菜,水果,豆類食品攝入對肺癌有防御作用,因為新鮮蔬菜中含有維生素c,維生素a,維生素e和酚類,前者具有抑制胃腸道腫瘤的作用,后者具有抗癌性,此類食品攝入越少,患肺癌的危險性就越大,所以養(yǎng)成合理的飲食習慣,可以起到預防肺癌的作用。

經(jīng)常吃油炸以及烤串的人群,犯肺癌的概率是成人的三倍,因為這些路邊攤,很有可能用著劣質(zhì)油,而且在經(jīng)過油炸之后食物也會發(fā)生變化。飲食中攝取的飽和脂肪也是誘發(fā)肺癌的一個高危因素,紅肉在高溫加工過程中會產(chǎn)生致癌物質(zhì)胺環(huán),如果經(jīng)常吃長時間煮的紅肉、煎炸肉也會增加患肺癌風險,所以要盡量的避免飽和脂肪的攝取。

以上內(nèi)容僅供參考

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