維持人體日常生活的正常生理代謝所需蛋白質(zhì)，每日大約是70g左右，而肝炎病人因肝臟修復(fù)，故需要量要大一些，每日量應(yīng)維持在100g左右。
富含蛋白的食物主要有魚類、蛋類、奶類、動物的瘦肉，以及各種豆制品，在補充蛋白質(zhì)的過程中，應(yīng)做到動植物蛋白搭配、均衡，從而保證不同氨基酸的攝入。
蛋白質(zhì)雖然非常重要，但并非越多越好，如果供應(yīng)量超出每天的需求量，則會增加肝臟的負擔(dān)，增加脂肪的合成，嚴重者則導(dǎo)致脂肪肝。
肝炎病人如何補充蛋白質(zhì)
李娜主治醫(yī)師
銅陵市立醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-08-21 2520次
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閆新欣
副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院
2019-06-24 10258次
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王蔚虹
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-06-24 13610次
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肝硬化病人如何補充蛋白質(zhì)?肝硬化病人由于肝細胞受損嚴重，使其合成蛋白的能力下降，血漿蛋白中的白蛋白是由肝臟合成，一旦肝硬化病人進入失代償期，則導(dǎo)致白蛋白明顯降低，進一步導(dǎo)致腹水的產(chǎn)生，因此肝硬化病人應(yīng)定期補充蛋白質(zhì)。但是，由于蛋白質(zhì)分解后在腸道一些細菌的作用下產(chǎn)生氨，在正常情況下可被肝細胞通過解毒作用而消除，但慢性肝病、肝硬化患者由于肝細胞大量壞死或有效細胞明顯減少及其他原因，導(dǎo)致這些有毒物質(zhì)繞過肝細胞不被解毒進入體循環(huán)，引起大腦功能障礙，使病人出現(xiàn)神志模糊，情志異常，甚至導(dǎo)致死亡。因此，在肝昏迷期應(yīng)嚴格控制蛋白飲食，恢復(fù)期先給予蛋白20g/d，以后增加到40g，即使完全清醒也不能超過50g/d。語音時長 1:18”
李娜
主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院
2018-08-21 4084次
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王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-11-21 77319次
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高賓
主任醫(yī)師鶴崗市人民醫(yī)院
2020-08-25 2602次
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陳建富
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-04-07 3203次
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2025-01-11 0次
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-11-30 615次
