慢性腎炎這個(gè)疾病主要是看現(xiàn)在是單純的慢性性炎還是合并了腎衰竭，如果慢性腎炎進(jìn)展的比較快，合并了腎衰竭，化驗(yàn)血鉀比較高的話，平菇這個(gè)食物含鉀量比較高是不能吃的，如果是沒有高鉀的情況，一般吃平菇是沒有影響的。
慢性腎炎的飲食的原則是低鹽，優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，只要在飲食原則范圍內(nèi)的食物都是可以吃的，如果合并電解質(zhì)紊亂有高鉀或者是低鉀或者低鈉的話有的會(huì)根據(jù)電解質(zhì)的情況來(lái)調(diào)整飲食，像平菇這個(gè)食物太主要是含鉀量比較高，如果有高鉀血癥的情況下不能吃，因?yàn)槿绻贁z入的鉀比較高會(huì)引起嚴(yán)重的高鉀血癥，有的是會(huì)影響心臟的搏動(dòng)。
如果比較嚴(yán)重的高鉀血癥會(huì)導(dǎo)致心臟驟停，這個(gè)需要忌嘴，除了這個(gè)情況一般這個(gè)食物是不需要忌嘴的，具體的話食物能不能吃，就是看它的含蛋白量，另外一個(gè)就是看這個(gè)食物含有一些微量元素的量怎么樣，對(duì)這個(gè)病沒有沒有影響。
