高血壓患者在攝取咖啡因之后都會(huì)造成短暫但劇烈的血壓上升現(xiàn)象。目前不能夠確定其中的原因,研究認(rèn)為咖啡因可以阻擋一種幫助動(dòng)脈擴(kuò)張的荷爾蒙,咖啡因會(huì)促進(jìn)體內(nèi)分泌更多的腎上腺素,因而會(huì)引起血壓升高的現(xiàn)象。
喝咖啡會(huì)在短時(shí)間內(nèi)引起血壓升高。特別是體重過重或者是年紀(jì)較大的人,血壓上升的情況可能更加明顯。因此高血壓患者在平時(shí)的飲食當(dāng)中,還是要注意做到低脂低鹽,不要吃過于辛辣刺激的食物。