腦萎縮讓患者的生活受到了很大的影響，所以腦萎縮的治療要趁早，治療的過(guò)程中大家也要注意飲食工作，好的飲食對(duì)于治療起著非常大的作用，大家要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。哪些才是腦萎縮患者飲食禁忌?腦萎縮患者的飲食禁忌：
1、不要放過(guò)多的味精，腦組織通過(guò)酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸，攝入過(guò)多的味精時(shí)可引起頭痛、惡心等癥狀。
2、注意給予低糖飲食，因?yàn)檫^(guò)多的食糖，特別是精制糖攝入過(guò)多易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。
3、少吃或不吃易發(fā)霉的食物以及高脂肪的食物，因?yàn)閯?dòng)物脂肪和膽固醇含量高的食物可以促使中性類固醇與膽酸在體內(nèi)合成，經(jīng)過(guò)某些腸道細(xì)菌的作用視神經(jīng)萎縮癥狀可能產(chǎn)生內(nèi)源性的致癌物。
4、忌食辛、辣刺激性的食物，多食新鮮食物，比如蝦、活魚(yú)、鮮蛋、新鮮的蔬菜水果等。
5、忌吃辛辣、刺激性的食物，不抽煙、不喝酒、不飲咖啡等。
