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醫(yī)生主講實錄

腎炎的患者草魚是可以吃的,是一種動物性的富含蛋白質的食物,而我們腎炎患者的雞鴨魚肉都是可以吃的,問題是不能吃得多,我們這樣的腎炎的患者的要求優(yōu)質低蛋白食。

所謂的低蛋白飲食,要求每天患者每公斤體重,攝入蛋白質的量是0.6之0.8克,我們知道這個普通的平常人,蛋白質攝入量可能會達到1到1.2克每公斤體重,也就是說腎炎的患者的蛋白質數(shù)量,可能只達到普通人的六到八成的樣子,那這就屬于低蛋白飲食的概念。

由于低蛋白飲食為了避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,所以推薦患者在這種低蛋白飲食的前提下,所有的蛋白質攝入實際上包括植物蛋白和動物蛋白,要求大豆制品的蛋白占到的比例要超過50%,草魚就屬于動物蛋白還可以吃。

但是不要吃多,一百克的草魚可能含有17到22克的蛋白質,所以草魚不要吃多,一天如果吃一百克也就是二兩的話那可能會,可能就需要減少一些其他的蛋白質的攝入。

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