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膽結(jié)石可以喝豆?jié){么

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醫(yī)生主講實錄

膽結(jié)石患者正常情況下,如果豆子經(jīng)過4小時以上浸泡的豆?jié){可以喝,沒泡過的豆?jié){有毒,毒素都在豆皮上,一用水泡就解毒了,健康人也不能喝,長期喝會導(dǎo)致人體吸收蛋白質(zhì)障礙和很多疾病。

在沒有發(fā)現(xiàn)蛋白尿就可以喝,證明人體代謝蛋白質(zhì)的能力足夠,但是溫馨提示,喝豆?jié){,這頓飯一定要同時吃一些玉米面兒食物如粥,發(fā)糕等,否則喝進去的豆?jié){會嚴重傷害機體,造成健康狀態(tài)惡化,道理復(fù)雜,豆子里缺乏人體必要氨基酸,蛋氨酸。酶蛋氨酸吃進豆?jié){里所有氨基酸都不能被人體利用。

以上內(nèi)容僅供參考

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