第一，經常的吃一些豆制品，比如說用鯽魚燉豆腐、鯽魚燉豆腐不僅含有豐富的蛋白質，還具有低脂肪的效果，所以說肝硬化的患者經常的服用鯽魚燉豆腐不僅能夠提供了優(yōu)質的蛋白質、鈣、鐵、磷以及多種維生素，還能促進肝細胞的修復和再生。
第二，要經常吃一些海產品，比如：牡蠣、螃蟹、魚等等、這些成分的做法也是非常多的，可以清蒸、也可以通過水煮的辦法來使用。
另外，肝硬化的患者除了在營養(yǎng)方面注意飲食、要清淡、還要適當?shù)难a充營養(yǎng)成分。
肝硬化病人食譜大全
孟巖主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 消化內科
2018-10-07 28267次
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紅斑狼瘡食譜大全關于紅斑狼瘡的食譜大全，食譜大全談不上，當然我們關于紅斑狼瘡的飲食的結構的指導，我們首先掌握一個原則，一個新鮮的，清淡，同時合并一些營養(yǎng)的成分，當然出現(xiàn)狼瘡性腎炎，狼瘡性腎病的話，我們同時兼顧紅斑狼瘡的飲食的特點以外，還要兼顧腎臟病的一個飲食的特點，我們只要掌握這個原則就行了，但是就是有一些食物，比如說一些增加光敏感的食物，比如說咱們所說的芹菜、韭菜，增加光敏感的食物，盡量稍微控制一下，不要吃太多。
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周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-11-21 19303次
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兒童貧血補血食譜大全兒童貧血，因為兒童是在生長發(fā)育過程當中，他對有些營養(yǎng)成分的需求比較大，臨床上比較常見的這種，缺鐵性貧血就要補鐵，所以兒童應該多吃豬肝，豬血，或者肉類的，這是第一。第二，還有葉酸B12，這個缺乏也會引起巨幼細胞性貧血，所以我們也要補充葉酸B12。這些也是要靠食物里面，蔬菜類含這些，蛋黃這些都是含葉酸B12比較多的。除此之外其它的類型的貧血，就沒有什么特別的食譜，可以補充的了，所以食物主要解決我們一個，營養(yǎng)元素不足引起的那一類貧血。
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沈建良
主任醫(yī)師中國人民解放軍海軍總醫(yī)院
2018-10-22 125557次
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肝硬化病人的食譜肝硬化的病人首先要吃一些熱量比較豐富的食物，這個時候可以吃一些饅頭、面條或者是米糊、面糊都是比較好的，而且熱量比較豐富，又容易消化。再來要吃一些新鮮的水果和蔬菜，含有的維生素是比較豐富的，可以促進肝細胞的修復，另外纖維素的含量也比較豐富，可以促進胃腸道的蠕動，減少便秘的發(fā)生。便秘的發(fā)生容易誘發(fā)肝性腦病的出現(xiàn)，是比較危險的，所以多吃一些新鮮的水果和蔬菜預防便秘是特別好的，對于肝硬化的病人來說。再來要補充一些優(yōu)質的蛋白質，一般情況下可以吃一些瘦肉、牛奶、雞蛋白之類的食物。但是到了肝硬化的失代償期，蛋白質的攝入量還應該控制一下，不能吃得過多，千萬不能吃一些油炸或者是肥肉等食物。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。語音時長 01:12”
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-12-31 5421次
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肝硬化晚期病人的食譜到了肝硬化晚期患者水腫和腹水的情況是比較嚴重的，一定要嚴格地限制水和鈉的攝入量，這個時候不能攝入過多的水分和鈉鹽會加重水腫和腹水的情況。再來患者會出現(xiàn)嚴重的低蛋白血癥，需要適當?shù)慕o患者補充一些優(yōu)質的蛋白質，比如可以吃一些瘦肉，魚蝦類的食物，雞蛋；但是一定要把食物烹飪得松軟一些是比較好的。這個時候還要吃一些新鮮的水果和蔬菜，但是過于粗糙的蔬菜是不可以吃的，可以給身體補充足夠的維生素和膳食纖維，促進肝細胞的恢復，減少便秘的情況出現(xiàn)，尤其可以減少肝性腦病的出現(xiàn)。粗糙的食物會導致一些胃底食管靜脈曲張的破裂是比較危險的，另外堅硬的食物也是不可以吃的。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施應該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。語音時長 01:12”
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2020-01-11 1438次
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心肌梗塞病人食譜大全你好，很高興為你服務！對于心肌梗死的患者，他們的飲食主要還是以低鹽低脂清淡飲食為主，平時不要吃得太咸，也不能吃得太油膩，要多吃一點蛋白質含量高的食物，同時也要吃點含鉀豐富的水果蔬菜等，希望我的解答對你有幫助。
肖坤
主治醫(yī)師贛南醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院
2018-11-20 5202次
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腦出血病人食譜大全有哪些應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維他命豐富的食物，如稀飯、細面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;含非常多的維A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等，多吃素菜和粗纖維食物；注意不要劇烈運動，定期測量血壓。
李鑫
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-25 3506次
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肝硬化病人食譜一，主食的選擇。各種主食均可選用，盡量選用b組維生素保存更多的粗糧、雜糧，如全麥面包，面條，大豆及大豆制品，赤小豆等。二，肉，奶類的選擇。去皮的家禽與瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉、鯽魚、鯉魚、黑魚、黃魚、帶魚，瘦豬肉，瘦牛肉、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。三，蔬菜的選擇。可選擇維生素c豐富的綠葉蔬
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-05-24 258次
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閆杰
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
2021-12-06 951次
