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膽囊炎能吃魚類嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

?膽囊炎患者可以食用魚類,但是一定要注意魚的種類和烹飪的方法,這是因?yàn)槟懩已谆颊咭话阌薪墒秤酶咧?,高膽固醇的食物,有些魚特別是海魚,它含膽固醇是比較高,還有魚的內(nèi)臟,像魚籽、魚膘,這些都含膽固醇比較高,是禁忌食用。

對(duì)于含膽固醇比較低的魚類,是可以食用,吃魚的方法也是要有講究,膽囊炎患者盡量吃清蒸的魚或者是水煮的魚,對(duì)于些油炸的魚類建議不食用,因?yàn)槌杂驼ㄟ^的魚,這樣可以誘發(fā)膽囊炎急性發(fā)作,引起膽絞痛。

以上內(nèi)容僅供參考

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