?膽囊炎患者是可以服用雞蛋白的，但是禁忌服用雞蛋黃，這是因為雞蛋白富含人體所需要的蛋白質(zhì)是可以服用的。
而雞蛋黃富含大量的膽固醇，高膽固醇飲食，可以使膽汁中的膽汁酸、膽固醇、卵磷脂的比例出現(xiàn)失調(diào)，造成膽汁中膽固醇含量過多，過飽和，從而導(dǎo)致總膽汁池縮小，形成滯池性膽汁，最終導(dǎo)致膽囊結(jié)石，膽囊炎的發(fā)生。
所以說膽囊炎的患者可以服用雞蛋白，但是禁忌服用雞蛋黃。同樣的道理，鴨蛋黃也是不能服用的。
膽囊炎為什么不能吃雞蛋
徐剛主治醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 普外科
2018-10-18 8589次
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膽囊炎不能吃什么在急性膽囊炎發(fā)作的時候，原則上我們是任何食物都不能吃的。那么在急性膽囊炎的恢復(fù)期，我們可以逐漸來恢復(fù)飲食，但在早期我們只能吃一些相對清淡的流質(zhì)的飲食，然后逐步往正常的飲食過渡。但這個時候還是要避免油膩，尤其是一些肥肉，還有一些這種熬肉的一些湯，這些東西我們一定要避免吃。另外就是像雞蛋黃這些，我們也要少吃一些。對于慢性膽囊炎患者，其實我們對飲食的控制，相對不是那么嚴格。大多數(shù)情況下，我們可以像正常人一樣進食。自己在平時可以適當?shù)刈⒁?，少吃這種油膩的食物，少吃高膽固醇性的食物。另外就是我們不要刻意地去吃一些所謂的保健藥物，這樣去增加一些沒有必要的損害。
01:13
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2018-11-06 16577次
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膽囊炎不能吃什么食物對于膽囊炎來講，不能吃的食物都有：首先，肥胖的病人容易得膽囊炎，大魚大肉、高蛋白、高膽固醇、高脂肪食物，容易得膽囊炎。在飲食上就要針對性地去預(yù)防、去控制，平時像一些含高脂、高膽固醇的食物，如肥肉、牛肉、羊肉、奶油、油炸的食品等等，還有海鮮，這些食物都不能吃。要吃一些清淡飲食，像一些時令水果，含維生素比較多的水果。進行清淡飲食，是治療慢性膽囊炎的病人，要注意的一個事項。
01:55
張憲斌
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-01-17 9387次
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為什么膽囊炎不能吃雞蛋對于膽囊炎的患者來說，一般不建議患者食用雞蛋。因為雞蛋之中含有膽固醇含量都較高，另外蛋黃之中含有一定量的油脂成分，尤其是在鴨蛋之中含有的油脂類成分更多，如果患者長期過量飲用，就會引起患者膽囊炎急性發(fā)作的可能性。另外如果患者何明有膽囊結(jié)石，患者進食高油脂或者高蛋白飲食，會致使患者膽囊劇烈收縮，使得患者膽囊結(jié)石，嵌頓于膽囊頸部之后，引起急性膽囊炎，急性膽絞痛發(fā)生的可能性。另外對于雞蛋蛋黃之中的膽固醇，如果患者長期過量攝入，就會引起高膽固醇血癥，進一步致使患者膽囊結(jié)石進一步增大，以及患者罹患肝內(nèi)膽管結(jié)石，膽總管結(jié)石，膽囊息肉的機率大大增加，另外患者在手術(shù)之前，還要注意少吃一些油脂類食物，高蛋白飲食，以避免患者急性膽囊炎發(fā)作，急性膽絞痛發(fā)作，如果合并膽囊結(jié)石，膽囊結(jié)石嵌頓而致使急診手術(shù)的可能性。語音時長 01:16”
邢文軍
副主任醫(yī)師甘肅省武威腫瘤醫(yī)院
2019-08-08 6272次
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膽囊炎是不是不能吃雞蛋對于急性期的膽囊炎患者，是需要禁食的，因此不能吃雞蛋。對于恢復(fù)期的膽囊炎患者，可以吃少量雞蛋的，吃蒸雞蛋最好，不能吃油煎雞蛋，另外雞蛋黃中膽固醇的含量較高，膽囊炎患者最好少吃或者不吃雞蛋黃。語音時長 1:01”
張建先
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-22 4323次
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膽囊炎為什么不能吃雞蛋膽囊炎能吃雞蛋嗎？可以明確的說，膽囊炎是不可以吃雞蛋的。膽囊炎最重要的是注意飲食，這是其他治療的基礎(chǔ)，也可以減少疼痛的發(fā)生，否則治療效果不好。首先建議要低脂肪飲食，低膽固醇飲食。可以口服一些復(fù)方膽通片，熊去氧膽酸或舒膽片來減輕癥狀，最好同時能夠抗炎 治療。
陸森
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-28 2801次
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為什么膽囊炎不能吃雞蛋病情分析：在臨床上患有膽囊炎的病人不能吃一些雞蛋主要就是由于雞蛋內(nèi)的膽固醇含量和脂肪含量過高，是會對已經(jīng)患病的膽囊再一次的刺激和損傷的。意見建議：建議病人也不能吃一些肥肉，動物內(nèi)臟等過于油膩，高膽固醇的食物。平時一定要嚴格的保持飲食的清淡，可以多吃一些面條，小米粥等食物。
李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-07-29 1403次
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膽囊炎為什么不能吃飯在臨床上，膽囊炎的患者之所以不能吃飯，是因為在疾病發(fā)作期，患者會出現(xiàn)右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發(fā)熱、黃疸等臨床癥狀，這時候患者如果吃飯，只能導(dǎo)致患者的上述臨床癥狀進一步加重，對于膽囊炎患者的疾病改善，沒有任何的幫助。此時，患者需要依靠腸外營養(yǎng)來滿足人體的營養(yǎng)需求。除此之外，患者必須要進行積極的
林嘉寶
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2021-12-20 273次
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膽囊炎為什么不能吃飯膽囊炎患者不能隨意進食的原因主要在于，炎癥刺激可能導(dǎo)致膽囊功能受限，進食可能加劇癥狀，不利于炎癥的控制和治療。在膽囊炎急性期，特別需要注意飲食控制。膽囊炎通常伴隨著膽囊壁的炎癥和可能的感染，膽囊的收縮功能受到影響。此時，進食尤其是油膩食物，
劉寶胤
副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2025-03-23 0次
