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冠心病營養(yǎng)防治原則

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醫(yī)生主講實錄

冠心病飲食幾點注意就是要飲食有節(jié),合理營養(yǎng),一般老年人脾胃功能比較減退,像生冷的食物都應該謹慎的食用,切不可過饑過飽,并要做到合理的營養(yǎng),平衡飲食。

平衡膳食的基本要求就是膳食中熱量和各種營養(yǎng)素,需能滿足人體生理和勞動的需要,也就是膳食中必須含有蛋白質,脂肪,糖類,維生素,無機鹽以及微量元素,水和膳食纖維等人體必須的營養(yǎng)素,保持營養(yǎng)之間的數(shù)量平衡,避免有缺乏應有的過剩。

因此食物應該多樣化,因為任何一種天然食物都不能提供人體所需的一切營養(yǎng)素,所以多樣食物是保證膳食平衡的必要條件,并且有病的一些人員膳食容易吃一些軟的易消化的,才能夠合理的營養(yǎng)發(fā)揮作用,所以說每天膳食要注意清淡,清淡的飲食是冠心病的重中之重。

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