孕婦可以適量的吃螺湯,因?yàn)槁轀臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,螺肉中富含蛋白質(zhì)和人體所必需的氨基酸,為胎兒發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng),也有利于孕婦的身體健康。
螺肉中含有多種維生素和微量元素,例如螺肉中的核黃素,尼克酸,維生素A等含量豐富,能夠促進(jìn)胎兒的皮膚發(fā)育和胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,參與體內(nèi)多種代謝途徑。
螺肉中含有豐富的鈣,鐵等,可以促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松,增加造血原料,預(yù)防孕期發(fā)生貧血。但是在吃螺肉的時(shí)候要煮熟煮透,以免發(fā)生病毒和寄生蟲(chóng)感染。