由于身體健康科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期吃得太飽可能會(huì)導(dǎo)致大腦早衰。這是因?yàn)槌燥柡笪改c的血液循環(huán)會(huì)增加,將造成大腦血液供應(yīng)相對(duì)不足,腦細(xì)胞正常生理代謝受到影響。吃得太飽也會(huì)使人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子的物質(zhì)急劇增加,而這種物質(zhì)又被證實(shí)是促使腦動(dòng)脈硬化的元兇。
動(dòng)脈硬化總是與老年癡呆密切相關(guān),因此要想擁有健康的身體,必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,平時(shí)吃飯要吃七八分飽。人過中年以后就應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,盡量少吃多餐,餓了就吃點(diǎn),每次不多吃讓胃腸總保持在半飽狀態(tài)。