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醫(yī)生主講實錄

糖尿病的患者當(dāng)然是可以吃肉的,不管是哪一種肉,比如說豬肉、牛肉、羊肉或者是雞肉、鴨肉、魚肉等等,只要我們選擇對了種類,把握好量,都是糖尿病飲食過程當(dāng)中所必備的一個方面。

因為肉類它可以提供一些比較優(yōu)質(zhì)的蛋白,患者即使是要求他們嚴(yán)格控制飲食,也不應(yīng)該把這一點做得非常極端,如果控制太過嚴(yán)格的話又恐怕患者會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。所以說為了保證營養(yǎng)物質(zhì)的全面攝入,肉類還是必須要吃一些的,而且每餐飯食用一定量的肉類也可以幫助避免出現(xiàn)過早饑餓的現(xiàn)象。

但是在吃肉類的過程當(dāng)中的也是要注意以下兩個方面:

一、要選擇瘦肉,瘦肉里面含有蛋白比較多,脂肪比較少,適合糖尿病的患者來吃。

二、注意攝入的量,還有烹調(diào)肉的方式。

以上內(nèi)容僅供參考

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