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妙手醫(yī)生精選

老人腹瀉吃什么食物

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醫(yī)生主講實錄

一、首先是谷類,粥,面包,發(fā)面食物,軟面條。拉肚子不能吃油膩辛辣的食物,所以要以清淡為主。

二,肉類。瘦肉雞魚蝦最好是做的軟一些爛一些,便于消化。但是不能吃多纖維的蔬菜和水果,比如竹筍,芹菜菠菜木耳香菇等等這些不容易消化。蛋類除了煎蛋外其他的做法都可以。

三,拉肚子不能喝牛奶和海鮮,蔬菜類可以吃去皮的胡蘿卜土豆南瓜冬瓜茄子絲瓜,但是這些食物含纖維比較低,所以一定要做熟了才能吃。

還有一些甜點,比如餅干藕粉蛋糕,腹瀉的時候有一些食物不能吃,水果中不要吃菠蘿草莓,也不能吃粗糧,比如紅薯玉米高粱小麥等等,拉肚子最好不要吃油炸的,盡量的采用蒸煮燜等方法,不能食油炸食物一定要記住了。

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