?個(gè)人觀點(diǎn)吃了頭孢之后不建議吃海鮮。
這是因?yàn)槟壳邦^孢類抗菌藥物越來越多有些頭孢類抗菌藥物結(jié)構(gòu)還有巰甲基四唑取代基的，它在人體內(nèi)具有與戒酒硫一樣的作用，可與人體內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞肝細(xì)胞常黏膜腎小管上皮細(xì)胞中的一種叫做乙醛脫氫鎂的物質(zhì)結(jié)合形成穩(wěn)定的復(fù)合物使之失去酶的活性。
常見的些海鮮如沙丁魚、金槍魚、鱸魚、黃花魚、牡蠣、螃蟹、鮑魚等，含有豐富的酪胺多巴胺五羥色胺，組氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，342羥苯丙氨酸等成分。
在正常情況下人們吃這些食物后，食物中的上述成分首先在肝線粒體內(nèi)經(jīng)乙醇脫氫酶的作用氧化生成乙酸，乙酸在肝線粒體內(nèi)氧化脫氫為的作用化成乙酰輔酶a和乙酸，乙酸進(jìn)一步被代謝，生成二氧化碳和水，從而使之在人體內(nèi)代謝滅活排出體外，不產(chǎn)生毒性作用。但人們在使用具有甲硫四氮唑結(jié)構(gòu)的頭孢菌素之后，人體內(nèi)乙醛脫氫酶的活性就被抑制了，就不能繼續(xù)氧化乙醛，從而使乙醛在體內(nèi)大量蓄積，進(jìn)而使乙醛中的濃度升高，出現(xiàn)了一系列的血管運(yùn)動(dòng)型和神經(jīng)精神性的癥狀，因此不建議再吃了可以導(dǎo)致雙硫侖樣反應(yīng)的頭孢菌素后再吃海鮮。
