痛風(fēng)是一種尿酸排泄障礙而導(dǎo)致的代謝性疾病,飲食與痛風(fēng)的關(guān)系非常密切,低嘌呤飲食有助于降低血中的尿酸濃度,控制和預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作,那么我們飲食上一般有這樣一個(gè)原則,建議四多四少。
一,多飲水少喝湯,多飲水可以稀釋尿酸,加速排泄尿酸水平下降。
二,多吃堿性食物少吃酸性食物,大部分動(dòng)物性食品屬于酸性食物堿性食物則包括多數(shù)蔬菜類水果類和海藻類。
三,多吃蔬菜少吃飯。
四,多吃細(xì)糧少吃粗糧,細(xì)糧制品中嘌呤含量較粗量少,有利于減少嘌呤的攝入。