芋頭不建議多吃,但是可以少吃一點(diǎn)點(diǎn)。芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是近似于土豆,性平味甘,辛,有小毒,能益脾胃,調(diào)中氣,化痰,散結(jié)。
芋頭氟的含量較高,具有潔齒、保護(hù)牙齒的作用。還有多種微量元素,可以增強(qiáng)人體的免疫功能,一般人群是均可使用的,特別適合身體虛弱者食用。那么對(duì)于有痰,還有胃納欠佳的腦梗塞患者應(yīng)該少食。同時(shí)食滯胃痛,腸胃濕熱者也是忌食的。
芋頭,對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)是可以用,對(duì)于腦梗塞患者我們就記住少食就可以。注意就是腦梗塞患者這個(gè)飲食方面是需要特別注意的,這個(gè)腦梗塞患者的危險(xiǎn)因素有很多,像血壓、血糖、血脂,這些都需要控制,所以這個(gè)飲食是以清淡為主。