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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎患者是可以少量的吃一點雞肉的,因為雞肉可以補充人體所需的蛋白質,另外飲食對于生病的治療效果也是有很大的影響,好的飲食習慣,遵守秩序的飲食原則,對于腎功能的保護,有這很重要的作用。

?蛋白尿是腎臟典型的癥狀,長期蛋白的流失不僅會導致腎小球濾過低,功能降低腎功能損害,引起的低蛋白血癥。腎病患者在蛋白質飲食上,必須堅持少量優(yōu)質的原則,這樣既保證了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質加重了。

另外優(yōu)質蛋白質來源食物主要有蛋,肉,大豆蛋白,雞蛋為主,每天一個即可,牛奶為主,毫升袋裝的就可以。不建議吃紅肉,可以適量的吃點白肉和魚肉、雞肉,另外大豆蛋白也屬于優(yōu)質蛋白的一種,常吃的青豆、黑豆、黃豆及豆制品和豆腐、豆?jié){等都含大豆蛋白。

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