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醫(yī)生主講實錄

雞蛋是屬于含低嘌呤的食物。因此,痛風患者是可以吃雞蛋的。

痛風是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂導致血中尿酸濃度過高引起的一組疾病。雞蛋在日常生活中很容易獲得,又含有非常豐富的營養(yǎng)價值,因此,是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。痛風患者也是可以食用的,雞蛋中含有豐富的卵磷脂甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育都有很大的作用,具有健腦益智的功效。雞蛋還可以防止動脈硬化、預防癌癥延緩衰老、保護肝臟能夠補益身體。雞蛋有非常豐富的蛋白質及鈣鐵磷和維生素等,還具有補血美容的功效。

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