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• 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

  菠蘿作為一個(gè)常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補(bǔ)脾胃，固元?dú)?、益氣血，消食祛濕、養(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時(shí)令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當(dāng)中有一個(gè)，它獨(dú)有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質(zhì)。所以呢它能夠促進(jìn)消化的作用，同時(shí)這個(gè)菠蘿原酶，它能夠溶解組織當(dāng)中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對(duì)于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環(huán)，能夠改善血液的粘稠度，所以對(duì)這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預(yù)防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對(duì)于這種食用過(guò)多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個(gè)菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質(zhì)以外，它能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，所以能夠減少便秘，有一個(gè)潤(rùn)腸通便的作用。其次菠蘿當(dāng)中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對(duì)于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個(gè)時(shí)令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過(guò)多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

  02:35
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-26 138631次

• 蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14452次

• 苦瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  苦瓜含有非常豐富的維生素c；另外，苦瓜當(dāng)中的一些苦瓜素被譽(yù)為脂肪殺手，能夠使攝取脂肪和多糖減少。那么苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降血糖，降血脂，抗腫瘤，預(yù)防骨質(zhì)疏松，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抗氧化以及抗菌，提高人體免疫力的藥用價(jià)值和保健功能；而且苦瓜當(dāng)中的維生素c具有預(yù)防壞血病，保護(hù)細(xì)胞膜，防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用?？喙袭?dāng)中的維生素含量非常多，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素c為84毫克，此外苦瓜還含有鐵，維生素a，維生素b和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2019-05-11 12118次

• 河蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  蝦是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的，里面含有鎂，對(duì)心臟是具有調(diào)解功效的，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，可以降低血液中膽固醇的含量，還可以防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓以及心肌梗死。蝦的通乳作用還比較強(qiáng)，并且富含磷鈣，對(duì)于小兒孕婦來(lái)說(shuō)是非常有效的，蝦體內(nèi)有一種物質(zhì)叫做蝦青素，就是表面顏色是紅色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，嘗吃花青素是能夠起到美容養(yǎng)顏，并且還能夠防癌抗癌，蝦是一種極易消化的食物，對(duì)于體虛以及病人的調(diào)養(yǎng)是很好的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 11490次

• 小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養(yǎng)胃、除煩、止汗等功效，經(jīng)常食用可起到調(diào)理腸胃、改善睡眠等作用。意見(jiàn)建議：小麥?zhǔn)欠N常見(jiàn)的谷物，雖然營(yíng)養(yǎng)較豐富，對(duì)人體有一定的調(diào)理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2023-12-26 4003次

• 薏仁米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：薏仁米富含高蛋白、 B族維生素、膳食纖維及多種礦物質(zhì)及人體所需的多種氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)平衡的谷物，具有健脾止瀉、利水滲濕、解毒散結(jié)、排膿等功效，對(duì)水腫、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣等病癥有一定的調(diào)理和緩解癥狀的功效。意見(jiàn)建議：薏仁米味甘、性涼，作為食物可適量食用，做粥、茶、湯等。但虛寒精滑、精液不足、脾虛無(wú)濕、大便燥結(jié)者及孕婦謹(jǐn)慎食用。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2023-12-25 2003次

• 沙丁魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
  沙丁魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，功效主要包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解饑餓、輔助提高身體免疫力等。沙丁魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B，還含有鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適當(dāng)?shù)某陨扯◆~可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)；而且其中含有的碳水化合物比較豐富，使用之后能
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-08-24 0次

• 花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？
  前段時(shí)間，公公出現(xiàn)了肢體麻木、乏力、頭暈、胸悶等癥狀，這讓家里人很擔(dān)憂。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的診斷，公公的膽固醇偏高，醫(yī)生叮囑我們平時(shí)多注意公公的飲食。聽同事說(shuō)，多吃花甲可以降低膽固醇。于是我查閱了相關(guān)資料，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效這么多，下面我將和大家分享一下！1、增強(qiáng)免疫力：花甲富含的蛋白質(zhì)和微量元素
  2024-03-18 0次