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怎樣才能避免食物中毒

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醫(yī)生主講實(shí)錄

食物中毒,怎么避免?

食物中毒,指的是吃了被污染的食物或有毒的食物之后產(chǎn)生的疾病。在吃完食物之后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀。

如果吃了壞掉的食物,很有可能會出現(xiàn)食物中毒,想要避免的話,一定要吃煮熟的食物,而且最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,食物保管的不當(dāng),也有可能引起食物中毒,所以冰箱里的食物,就很有可能是壞掉的。

食物中毒是吃了被細(xì)菌感染的食物或有毒食物而導(dǎo)致的,要想預(yù)防食物中毒,魚貝類和海鮮類一定要煮熟了再吃,食物要保持清潔,并必須在低溫下保存,另外去山上時,不要吃不認(rèn)識的果實(shí)或野菜,也不要吃垃圾食品或已過保質(zhì)期的食品。

以上內(nèi)容僅供參考

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