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膽囊結(jié)石能吃荷包蛋嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

對于膽囊結(jié)石的患者應(yīng)該減少油脂和固醇類食物的攝入,蛋黃是屬于高固醇的食物,同時在煎炸荷包蛋的過程中也會使用一定量的油脂,在日常生活中如果要吃荷包蛋可以選擇少油的烹調(diào)方法。

每天使用荷包蛋的數(shù)量應(yīng)該不能超過兩個,最好是只吃一個。這樣可以有效的控制這種脂質(zhì)和膽固醇的攝入量,避免由于這種大量的食入脂質(zhì)和膽固醇,導(dǎo)致膽囊的快速的收縮,促進(jìn)膽囊的排空。在這種快速的收縮的過程中,可能會導(dǎo)致膽囊內(nèi)部結(jié)石,向膽道發(fā)生移動而引起膽道系統(tǒng)的梗阻。

所以在有膽囊結(jié)石的患者平時應(yīng)該注意清淡飲食,減少脂質(zhì)食物的攝入,減少辛辣食物的攝入,避免這種膽道的梗阻的幾率和并發(fā)炎癥的幾率的發(fā)生。

以上內(nèi)容僅供參考

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