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醫(yī)生主講實錄

高血壓的飲食原則是以清淡飲食為主,平常一定要減少鈉鹽、脂肪、膽固醇的攝入,所以在吃肉的方面盡量的少吃,能不吃最好,因為肉都含有大量的脂肪以及膽固醇,對于血壓是沒有什么好處的。

如果血壓平時不是很嚴重,那么是可以適當地吃一些肉的,像平時可以多吃些魚肉、家禽肉,少吃一些紅肉,魚肉來說其中的不飽和脂肪酸比較多,能夠有效地預防心腦血管疾病。對于家禽肉像雞肉、鴨肉也是適當地可以吃的,對于紅肉就不要吃了。

因為紅肉膽固醇、脂肪含量比較高,吃多了肯定會影響身體,高血壓患者平時可以多吃一些含鉀的食物,對于降低血壓是非常好的,它能夠有效地避免鈉離子升高,更好的促進身體的代謝,像含鉀的食物如海帶、蝦皮、一些豆制品、蔬菜當中都含有豐富的鉀,這些食物都可以多吃一些。

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