腎炎的患者是可以吃雞蛋的，腎炎的患者在飲食上是要求低鹽，低脂，優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，所謂的優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食要求患者每天的總的蛋白質(zhì)攝入量，要控制在0.6至0.8克每公斤體重，一般是不超過(guò)一克每公斤體重的，這比普通的健康人蛋白質(zhì)攝入的要少一些，這個(gè)總的蛋白質(zhì)實(shí)際上包括了動(dòng)物蛋白和植物蛋白，所以為了避免患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，要求患者盡量以動(dòng)物蛋白為主，動(dòng)物蛋白占比要超過(guò)50%以上，雞蛋、牛奶、雞鴨魚(yú)肉就屬于動(dòng)物性的蛋白都是可以吃的，但是整體上蛋白質(zhì)攝入不要過(guò)多，以免總量超標(biāo)。
雞蛋是可以吃的，每個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)的含量大概是6到7克，另外每天的雞蛋一般是不建議超過(guò)一個(gè)，因?yàn)殡u蛋黃畢竟含有一定的膽固醇，如果吃?xún)蓚€(gè)或兩個(gè)以上的雞蛋黃，有可能會(huì)對(duì)肝臟的代謝產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。
