對(duì)于腎功能衰竭的老人,不建議喝湯,不管是葷湯還是素湯,都不建議喝湯。這是因?yàn)闇泻写罅康乃郑心I功能衰竭的情況下腎臟排泄水分能力可能會(huì)下降,大量的喝湯會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的水分?jǐn)z入,造成患者浮腫加重,甚至能夠造成肺水腫,心力衰竭危及到生命。
第二湯中沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)成分,主要的成分就是油脂、鹽分,動(dòng)物性的食物做的湯中還含有很多的嘌呤,可能會(huì)被代謝成尿酸對(duì)于腎臟是不利的,所以腎功能衰竭的老人建議不要喝湯。