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醫(yī)生主講實錄

如果吃的雞肉是被禽流感感染的,并且在加工食物時,沒有將雞肉完全燒熟或煮熟,這種情況下,是有可能感染禽流感的。因此我們在禽流感期間要盡量減少進(jìn)食魚等家禽,同時對于雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,這一類食物也盡量少吃。

對于已經(jīng)明確了感染了禽流感病毒的病情,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行銷毀和深埋,絕對不能進(jìn)食,同時也要盡量減少接觸家禽的分泌物和排泄物,在非禽流感期間,我們應(yīng)該對所食用的雞,鴨,鵝肉等加工時必須完全燒熟,煮沸,這樣才能達(dá)到完全殺死禽流感病毒的目的。

以上內(nèi)容僅供參考

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