成人多囊腎是一種常染色體顯性遺傳性疾病?;颊叨鄶?shù)在30歲以上發(fā)病。大多數(shù)患者最終會(huì)進(jìn)展為終末期腎臟病。此類患者是否能吃蠶豆需要看腎功能情況。
如果患者多囊腎目前病情不嚴(yán)重,腎功能是正常的,肌酐、尿素、電解質(zhì)沒(méi)有升高,此時(shí)是可以正常吃蠶豆的。但是也不建議過(guò)多進(jìn)食蠶豆,蠶豆屬于一種富含蛋白質(zhì)的食物,進(jìn)食過(guò)多高蛋白類食物可以加重腎臟負(fù)擔(dān)。如果多囊腎患者發(fā)病比較久,腎功能已經(jīng)有所下降,需要根據(jù)腎小球?yàn)V過(guò)率下降程度來(lái)限制蠶豆等高蛋白類食物的攝入。