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醫(yī)生主講實錄

吃烤鴨一般不會引起禽流感的。禽流感是由于禽流感病毒感染所引起的,有些患者由于密切接觸了攜帶禽流感病毒的活禽,這樣就有可能會感染禽流感病毒,從而出現(xiàn)禽流感,但是禽流感病毒并不耐熱,所以使用了加工熟的禽類,不會引起禽流感病毒感染的,所以沒有必要太擔心,像烤鴨烤雞這樣的食物是完全可以放心食用的。

要預防禽流感的發(fā)生,首先要在禽流感高發(fā)的季節(jié),注意避免接觸活禽。另外要適當?shù)募訌姞I養(yǎng),多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,多吃一些新鮮的蔬菜水果,增強抵抗力。另外,要參加一些體育鍛煉,增強免疫力,預防禽流感的發(fā)生。

以上內(nèi)容僅供參考

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