多喝骨頭湯不能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。實際上老百姓所認為的多喝骨頭湯可以達到補鈣的作用,是一個飲食誤區(qū),骨頭湯里面的大部分營養(yǎng)物質(zhì)是脂肪,還有其他的一些物質(zhì),比如說嘌呤類的物質(zhì),多喝骨頭湯有可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)高脂血癥或者是高尿酸血癥,并不能夠達到補鈣的目的,所以多喝骨頭湯能夠補鈣,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥是一個錯誤的說法。
要預(yù)防骨質(zhì)疏松,還是需要多吃一些富含鈣的食物,比如說蛋,奶,瘦肉等等,這是食物補鈣,而骨頭湯里面并不富含鈣。