毛蛤?qū)儆诮?jīng)常食用的一種海產(chǎn)品，那么其中含有豐富的一些優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)于食管癌的患者來(lái)說(shuō)，在飲食基本正常的情況下，沒(méi)有明顯的吞咽困難和梗阻的情況下，可以來(lái)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些毛蛤，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)并沒(méi)有過(guò)多的影響，而且可以給予患者提供一些優(yōu)質(zhì)的蛋白補(bǔ)充。
建議食管癌的患者要合理的安排膳食結(jié)構(gòu)，注意營(yíng)養(yǎng)的攝入，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，體重下降的情況。那么像一些主食的攝入，包括米、面等食材加工成的主食，同時(shí)要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，像一些瘦肉，魚(yú)肉，雞肉，蛋類(lèi)的食品，乳制品等等。同時(shí)要多進(jìn)食一些新鮮的蔬菜和水果等，那么根據(jù)患者的飲食狀況，合理的給予食材的加工制作，利于患者來(lái)飲食，避免患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等。
