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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11192次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18308次

• 糙米糖尿病可以吃嗎
  糖尿病是可以吃的，這個(gè)屬于粗糧，含有豐富的蛋白氨基酸。而糖尿病是由于胰島素缺乏，或者胰島素抵抗，造成的血糖代謝異常，不能轉(zhuǎn)換為蛋白和脂肪，而是血漿的葡萄糖升高，而葡萄糖升高會(huì)造成身體其他系統(tǒng)的損傷，如糖尿病的腎病、糖尿病的視網(wǎng)膜病變、糖尿病足、糖尿病神經(jīng)系統(tǒng)病變，因此糖尿病是一個(gè)系統(tǒng)性的疾病。對(duì)糖尿病的治療主要是維持好血糖水平，如果血糖高，就會(huì)引起癥狀。所以，糙米這種食物糖尿病患者，是可以適當(dāng)吃的，此時(shí)要注意少量多餐，吃得太多對(duì)糖尿病患者是不利的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:20”
  侯爭(zhēng)飛 主治醫(yī)師內(nèi)江市第二人民醫(yī)院

  2018-10-04 25072次

• 糖尿病人主食能吃什么
  糖尿病病人主食能夠選擇的種類其實(shí)還是蠻多的，比如白米，白面，還有各種其他的米類，還有豆類都是可以的，但是在選擇主食之后在食用的時(shí)候一定要注意以下幾個(gè)方面的原則：第一、嚴(yán)格控制好量。我們可以根據(jù)?？漆t(yī)生給患者制定的熱量的要求來(lái)選擇合適的主食，然后將所選擇的主食按照他的重量計(jì)算出熱量，只要選擇的主食的量加上其它食品種類的食品熱量總和在規(guī)定的范圍之內(nèi)基本上就是可以的。第二、主食的烹調(diào)方式。我們盡可能的可以選擇一些發(fā)酵的主食的形式，比如說(shuō)饅頭、花卷都都是可以的，最好是不要選擇沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的熱量密度比較高的那些主食。另外在烹調(diào)的時(shí)候也是不要加入額外的糖分或者是其他的甜味劑。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-20 19040次

• 糖尿病病人主食只吃薯類糙米可以嗎
  病情分析：糖尿病患者主食可以只吃薯類糙米，主食多吃些粗糧，有利于血糖的控制。精米精面中含有大量淀粉，會(huì)引起血糖升高。所以糖尿病患者主食要以粗糧為主，也可以多吃些小米、高粱、玉米、燕麥。意見(jiàn)建議：糖尿病患者要按時(shí)服用降糖藥物，并定期檢測(cè)空腹血糖、飯后兩小時(shí)血糖，當(dāng)出現(xiàn)血糖升高時(shí)，要及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行糖化血紅蛋白檢查。如果近三個(gè)月控糖效果都不好，要及時(shí)調(diào)整降糖方案，以免血糖持續(xù)升高，引起并發(fā)癥。
  李穎 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-07-02 1202次

• 糙米糖尿病可以吃嗎
  病情分析：糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤貌诿?，糖尿病患者在飲食上，主食可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些粗糧或者是谷物類的食物。而糙米就是屬于粗糧，雜糧，但是吃任何的食物都要控制好進(jìn)食的量，不能過(guò)量使用。意見(jiàn)建議：糖尿病一旦發(fā)生就無(wú)法治愈，所以說(shuō)出現(xiàn)糖尿病，建議盡早到醫(yī)院的內(nèi)分泌科就診，可以通過(guò)口服降糖藥或胰島素治療，要嚴(yán)格按照醫(yī)囑用藥。并且要注意休息，要控制好自己的體重。
  劉云濤 副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院

  2020-07-17 2403次

• 南瓜可以當(dāng)糖尿病人的主食嗎
  南瓜可以當(dāng)糖尿病人的主食，但是需要注意攝入量。糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎?，南瓜中含有大量的膳食纖維，可以控制胃中食物吸收速度，減少糖類的吸收，避免使胃中食物短時(shí)間內(nèi)排空，可以有效地控制餐后血糖升高。同時(shí)，南瓜中還含有一定量的果膠，可以和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，影響膽固醇吸收，從而使血液中膽固醇濃
  馮明 副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

  2022-08-17 198次

• 糖尿病吃什么主食
  糖尿病的患者可以吃蕎麥、燕麥、糙米、玉米、紅薯等主食。糖尿病屬于常見(jiàn)的代謝性疾病，通常是不健康的飲食習(xí)慣引起，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，引起多食、多尿、體重下降等癥狀。需要調(diào)整飲食習(xí)慣，可以吃蕎麥、燕麥以及糙米為主食，同時(shí)也可以吃玉米以及紅薯，此食物中含糖量較低，吃了后一般不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，并且還含有大量
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-11-22 0次