大蒜在我們生活中是一種常見(jiàn)的食材,吃大蒜可以起到很好的防癌的作用,因?yàn)榇笏庵械囊恍┯幸娴某煞挚梢砸种瓢┘?xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)癌細(xì)胞有抗御的作用。
同時(shí)生吃大蒜可以起到殺菌的作用。但是因?yàn)樯源笏鈱?duì)腸胃有一定的刺激作用,所以每天生吃大蒜不宜超過(guò)3瓣。同時(shí)某一些類(lèi)型的疾病也不宜生吃大蒜,比如說(shuō):有眼疾、重病、肝病以及腹瀉的人群,不能生吃大蒜。所以在日常生活中,要適當(dāng)?shù)氖秤么笏鈦?lái)起到保健抗癌的作用。