有相關(guān)研究指出,經(jīng)常喝非常燙的水或者進食過熱、過燙的食品容易造成食管黏膜的反復損傷修復,進而容易導致食管癌的發(fā)生幾率增高。
所以建議有上述不良飲食習慣的人一定要改變自身的飲食習慣,建立健康的生活飲食習慣。像進食溫熱的水而不要太熱,太燙的水或者食物,還要避免進食腌制、燒烤、高鹽的食品等等。要適當?shù)亩噙M食新鮮的蔬菜水果,合理的安排主食的攝入和優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較高的食物的攝入,來保證患者的營養(yǎng)均衡,達到減少食管癌發(fā)生的幾率的可能性。同時也要避免大量的吸煙,飲酒等,也有助于減少食管癌的發(fā)生幾率。