因?yàn)檠芯勘砻?，十字花科類植物，如花菜，卷心菜，蘿卜，西蘭花等植物中有一類抗氧化物質(zhì)：硫苷，在某些條件下，硫苷會(huì)水解生成異硫氰酸鹽，而異硫氰酸鹽是一種致甲狀腺腫的物質(zhì)，久而久之就會(huì)造成人體內(nèi)甲狀腺激素生成障礙，導(dǎo)致甲狀腺腫大。
但只要掌握適當(dāng)?shù)呐腼兎绞?，比如蒸，微波，炒以及在某些酶類的作用下，異硫氰酸鹽可以轉(zhuǎn)變成對人體有益的異硫氰酸酯，而異硫氰酸酯具有抗癌的作用。
甲亢為什么不能吃花菜
劉金平主治醫(yī)師
濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2019-12-15 4852次
為你推薦
-
甲亢不能吃什么?甲亢就是甲狀腺功能亢進(jìn)癥，1.少食多餐，不能暴飲暴食。忌辛辣的食物、戒煙、酒。2.甲亢患者需補(bǔ)充充足的水分，每天飲水2500毫升左右，忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。3.適當(dāng)控制高纖維素食物，尤其腹瀉時(shí)要減少富含纖維素食物的攝入。4.注意營養(yǎng)成分的合理搭配。5.禁食海帶、海魚、海蜇皮等含碘高的食物。6.甲亢患者的飲食應(yīng)注意進(jìn)食含鉀、鈣豐富的食物。7、病情減輕后適當(dāng)控制飲食，逐漸恢復(fù)正常熱能供給量。
01:36
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-04 4429次
-
甲亢不能吃什么甲亢患者應(yīng)少食多餐，不能暴飲，應(yīng)忌食碘高的食物如海帶、紫菜、海魚、海參、蝦皮等。還要忌辛辣，煙酒.忌咖啡，濃茶等興奮性飲料。宜多食高熱量，高蛋白質(zhì)，高維生素的食物，如肉類，蛋及豆類食品和各種新鮮蔬菜。甲狀腺功能亢進(jìn)癥簡稱“甲亢”，是由于甲狀腺合成釋放過多的甲狀腺激素，造成機(jī)體代謝亢進(jìn)和交感神經(jīng)興奮，引起心悸、出汗、進(jìn)食和便次增多和體重減少的病癥。甲亢患者應(yīng)注意休息，如果睡眠不好，可服用改善睡眠的藥物；有突眼患者應(yīng)低鹽飲食或輔以利尿劑以減輕眼部水腫，外出時(shí)戴深色眼鏡防強(qiáng)光。
01:36
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-02 4860次
-
甲亢為什么不能吃土豆甲亢患者應(yīng)該及時(shí)確診疾病，然后采用正確有效方案進(jìn)行治療，就能夠取得很好治療效果，不會(huì)讓患者病情發(fā)展的很嚴(yán)重，患者在患病期間一定要有良好飲食習(xí)慣，不能總是吃一些刺激性強(qiáng)的東西，而且對患者疾病不利的食物也不能吃，那么，甲亢為什么不能吃土豆？因?yàn)橥炼购星杌锴杷崽?，這種物質(zhì)被人體攝入后會(huì)在體內(nèi)形成硫氰酸鹽，進(jìn)而就很容易造成甲狀腺對碘吸收產(chǎn)生障礙，最后就會(huì)引發(fā)甲亢發(fā)病，對患有甲亢疾病的患者造成影響，所以說含有甲亢疾病的患者一定要避免吃土豆，以防對疾病治療造成影響。除了不能吃土豆之外，患者也要避免吃一些話含碘高的東西，比如：海帶、海蝦、海魚等等，而且一些辛辣食物盡量也不要吃，比如：辣椒、生蔥、生姜、生蒜等。甲亢患者在飲食中一定要多上點(diǎn)心，一些自己不能吃的東西絕對不要冒險(xiǎn)食用，否則就有可能給患者造成很大傷害，進(jìn)而不利于患者身體恢復(fù)健康狀態(tài)，平時(shí)一定要避免總是喝濃茶、咖啡等刺激性飲品，而且烹飪時(shí)最好選擇使用無碘鹽，這樣可以避免攝入過多碘造成疾病加重，患者平時(shí)要有良好心態(tài)，心情舒暢、樂觀對疾病治療有力，一定要避免情緒波動(dòng)過大等情況出現(xiàn)，比如：過度悲傷、恐懼等等。語音時(shí)長 1:53”
郭英
主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2018-08-15 21419次
-
甲亢為什么不能吃玉米？甲狀腺功能亢進(jìn)癥可以吃玉米，因?yàn)榧谞钕俟δ芸哼M(jìn)癥是由于甲狀腺激素分泌過多而導(dǎo)致的一系列臨床綜合征，甲亢的飲食禁忌主要是一個(gè)忌碘飲食，所謂的忌碘飲食就是平常所吃的食物種類要不含碘劑，然后含碘的食鹽不可以吃。含有碘劑的食物一般是我們的海鮮，而玉米是不含有碘劑的，所以甲狀腺功能亢進(jìn)癥的患者可以吃玉米。如果說甲亢的患者吃海鮮的話是最好要避免的，因?yàn)楹ｕr是含有碘劑的，會(huì)加重患者的病情。語音時(shí)長 01:12”
王梅麗
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-10-17 3537次
-
甲亢能吃花菜嗎病情分析：甲亢患者能吃花菜，因?yàn)榛ú瞬缓猓⒉粫?huì)對體內(nèi)碘元素的含量產(chǎn)生影響，所以不會(huì)對甲亢病情產(chǎn)生影響。其次是花菜營養(yǎng)豐富，富含維生素等，對身體健康有利。意見建議：建議甲亢患者尤其是孕產(chǎn)婦等特殊人群，一定要引起重視，盡早去正規(guī)醫(yī)院就診。平時(shí)的時(shí)候甲亢患者一定要注意多休息，避免長期熬夜和精神緊張，飲食方面注意低碘，忌辛辣，忌煙、酒刺激等。
任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
2022-06-26 3804次
-
甲亢為什么不能吃蘿卜病情分析：甲亢患者之所以不能吃蘿卜是因?yàn)樘}卜中含有很多的硫氫酸鹽，而硫氫酸鹽會(huì)對碘元素的吸收產(chǎn)生障礙，會(huì)影響其吸收，還會(huì)產(chǎn)生對抗甲狀腺腫的物質(zhì)，反射的引起甲狀腺腫大的癥狀更加明顯。意見建議：建議甲亢患者一定要盡早去正規(guī)醫(yī)院就診，積極的完善甲功等相關(guān)檢查，盡早采取有針對性的治療。平時(shí)的時(shí)候注意低碘飲食，少吃洋蔥、土豆、大豆以及海帶、紫菜等高碘食物。注意規(guī)律作息，避免過度勞累，戒煙戒酒等。
任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
2022-09-13 801次
-
甲亢為什么不能吃花菜因?yàn)檠芯勘砻?，十字花科類植物，如花菜，卷心菜，蘿卜，西蘭花等植物中有一類抗氧化物質(zhì)：硫苷，在某些條件下，硫苷會(huì)水解生成異硫氰酸鹽，而異硫氰酸鹽是一種致甲狀腺腫的物質(zhì)，對甲亢患者的病情不利，因此甲亢患者不能吃花菜。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-01-24 359次
-
甲亢為什么不能吃花菜花菜中含有一種抗氧化物質(zhì)，在某些條件下會(huì)生成一種致甲狀腺腫的物質(zhì)，時(shí)間長了會(huì)造成甲狀腺激素生成障礙，造成甲狀腺腫大。適當(dāng)?shù)呐腼兎绞饺缯?、煮，可以使花菜中生成的致甲狀腺腫的物質(zhì)變成具有抗癌作用的物質(zhì)。同時(shí)還應(yīng)多食用高蛋白、高熱量、高維生素的食
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2025-03-31 0次
