肝硬化患者應(yīng)該盡量減少食用干果類食物。這是因?yàn)楦斡不幕颊咄ǔ0殡S有門靜脈高壓,它會導(dǎo)致食道靜脈的曲張,而進(jìn)食干果類堅(jiān)硬的食物容易摩擦曲張的血管,造成食道靜脈破裂,出血,因此肝硬化患者在飲食方面需要注意很多的問題。
一,不能進(jìn)食過于堅(jiān)硬的食物,比如堅(jiān)果類的,比如糯米類,油炸類,燒烤類的食物。
二,不能進(jìn)食過于刺激的食物,比如過熱,過冷,過酸,過辣,都會造成食道靜脈的摩擦或者熱脹冷縮以及刺激而造成血管出血。
因此,肝硬化患者在進(jìn)食中需要進(jìn)食軟食,以半流食以及清淡的,無刺激的食物為主。