高血壓患者是不能吃豬肝的，雖然豬肝中有豐富的礦物質(zhì)，但是其中的膽固醇含量比較高，建議高血壓患者不要吃豬肝類似的食物。很多人對(duì)于豬肝的營養(yǎng)價(jià)值不是很清楚，知道豬肝還有營養(yǎng)并且很美味，就盲目地進(jìn)食，最后導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高誘發(fā)動(dòng)脈硬化，引發(fā)高血壓以及冠心病等心腦血管疾病。每人每天從食物中攝取的膽固醇不得多于三百毫克，一百克的豬肝就含有四百毫克的膽固醇，所以必須控制好。如果大量進(jìn)食豬肝，會(huì)因?yàn)閿z入維生素a過多而導(dǎo)致無法排泄，可能會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、嗜睡、視力模糊等。而對(duì)于肝臟也有一定的損害，豬肝中的膽固醇非常高，可以導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，從而加重心血管疾病。在干細(xì)胞里面的膽固醇長時(shí)間過高，血液中低密度脂蛋白濃度升高，很容易被氧化，進(jìn)一步損傷細(xì)胞壁，引起吞噬細(xì)胞積聚形成動(dòng)脈中央硬化，特有的泡沫細(xì)胞。所以高膽固醇血癥是動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素之一，已經(jīng)患上高血壓的患者不要選擇吃豬肝類的食物，對(duì)于高血壓患者身體和病情都沒有什么太大的好處。
高血壓能不能吃豬肝
李博主治醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科
2022-06-201974次
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豬肝到底能不能補(bǔ)血呢？不是所以的血虛吃豬肝都有用的，豬肝中含有豐富的鐵，而且比植物中比如菠菜含的鐵更利于人體吸收。對(duì)于缺鐵性引起的貧血，適當(dāng)?shù)某孕┴i肝是可以達(dá)到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果的。但是豬肝中是高膽固醇的食物，大量和長期食用容易導(dǎo)致高血脂證，不利于身體健康，另外炒豬肝不要一味求嫩，否則，既不能有效去毒，又不能殺死病菌、寄生蟲卵。
00:57
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-04 18869次
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00:57
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-05-31 5390次
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高血壓能不能吃豬肝高血壓患者是不能吃豬肝的，雖然豬肝中有豐富的礦物質(zhì)，但是其中的膽固醇含量比較高，建議高血壓患者不要吃豬肝類似的食物。很多人對(duì)于豬肝的營養(yǎng)價(jià)值不是很清楚，知道豬肝還有營養(yǎng)并且很美味，就盲目地進(jìn)食，最后導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高誘發(fā)動(dòng)脈硬化，引發(fā)高血壓以及冠心病等心腦血管疾病。每人每天從食物中攝取的膽固醇不得多于三百毫克，一百克的豬肝就含有四百毫克的膽固醇，所以必須控制好。如果大量進(jìn)食豬肝，會(huì)因?yàn)閿z入維生素a過多而導(dǎo)致無法排泄，可能會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、嗜睡、視力模糊等。而對(duì)于肝臟也有一定的損害，豬肝中的膽固醇非常高，可以導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，從而加重心血管疾病。在干細(xì)胞里面的膽固醇長時(shí)間過高，血液中低密度脂蛋白濃度升高，很容易被氧化，進(jìn)一步損傷細(xì)胞壁，引起吞噬細(xì)胞積聚形成動(dòng)脈中央硬化，特有的泡沫細(xì)胞。所以高膽固醇血癥是動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素之一，已經(jīng)患上高血壓的患者不要選擇吃豬肝類的食物，對(duì)于高血壓患者身體和病情都沒有什么太大的好處。語音時(shí)長 1:43”
張博
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-06 9851次
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痛經(jīng)能不能吃豬肝痛經(jīng)的情況下是可以吃豬肝的。豬肝并不會(huì)加重痛經(jīng)，豬肝含蛋白質(zhì)量比較高，含脂肪量比較低，有豐富的礦物質(zhì)、微量元素，具有補(bǔ)血的作用。對(duì)于血衰體虛、視力不足的人有滋補(bǔ)的作用，可以增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。女性吃豬肝對(duì)身體是有益處的，存在痛經(jīng)的情況下在飲食方面不要吃辛辣刺激性、寒涼的食物，這些食物會(huì)加重痛經(jīng)?？梢远嗪纫恍岬慕撬蛘呒t糖水，促進(jìn)局部的血液循環(huán)、經(jīng)血的排出，緩解痛經(jīng)的癥狀。語音時(shí)長 01:11”
陸相輝
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張艷凱
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楊士偉
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
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