章魚和魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣，這是兩種不同的食物。
章魚中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、鋅元素、碘元素等，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，由于其中含有鋅元素，食用之后，可以增強(qiáng)食欲，對(duì)于食欲不振、消化不良的患者，有一定的改善效果，并且其中還含有豐富的碘元素，適當(dāng)?shù)氖秤茫梢蕴岣邫C(jī)體的代謝水平。而魷魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等微量元素，少量食用具有一定的防止貧血的作用，還能夠補(bǔ)充身體中所需的營(yíng)養(yǎng)，所以兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值存在一定的差異。
無(wú)論是哪種食物，都應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤?，食用過(guò)量可能會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，容易引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，同時(shí)對(duì)海鮮過(guò)敏的人群，也不可食用，否則會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)嚴(yán)重的不適癥狀，如果誤食，需要及時(shí)就醫(yī)。
