板栗的功效是緩解饑餓、補充營養(yǎng),潤腸通便等。
板栗不僅是一種餐后零食,還廣泛用于各類料理中,板栗中含有豐富的淀粉,而且還含有蛋白質(zhì),維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、維生素對人體起到了非常重要的作用。并且栗子中還含有鈣、鐵、磷、鉀等無機鹽及胡蘿卜素,食用后比較容易被人體吸收,并且對人體十分有益,可以為機體緩解饑餓、補充營養(yǎng),板栗中含有豐富的膳食纖維,使用后可以促進排便,所以具有潤腸通便的效果。
適量食用板栗有很多好處,但是不可食用過多,因為食用過多后會增加腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良現(xiàn)象出現(xiàn),當(dāng)出現(xiàn)消化不良時患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用健胃消食片、大山楂丸等藥物進行治療。平時吃了飯之后可以先休息半小時,之后可以進行適當(dāng)?shù)倪\動,可以幫助消化。