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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25466次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網醫(yī)院

  2018-07-16 59419次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 7835次

• 腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養(yǎng)價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔心營養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養(yǎng)的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質，維生素以及其他營養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔心寶寶的營養(yǎng)不夠，在營養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養(yǎng)。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7475次

• 熟燕麥有營養(yǎng)嗎
  病情分析：熟燕麥片的營養(yǎng)價值非常豐富，其膳食纖維是大米的5倍，蛋白質約為大米的2倍，鐵是小麥粉的6倍，鋅是小麥粉的10倍，含有可溶性膳食纖維、蛋白質、維生素B1、B12及有益健康的高比例不飽和脂肪酸，不加糖、鹽和防腐劑，是一種天然營養(yǎng)食品。意見建議：燕麥屬于高纖維食物，能夠增加人體代謝，容易產生脹氣的現(xiàn)象，因此患有胃腸道疾病的患者，以及胃腸道消化吸收能力弱的人群不宜食用。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-08-13 3604次

• 早上吃燕麥有營養(yǎng)嗎
  病情分析：早上吃燕麥是有營養(yǎng)的，燕麥主要是以小麥為原料加工而成的，燕麥中的營養(yǎng)物質非常豐富，含有膳食纖維，豐富的維生素，鈣，鐵，鎂等礦物質?？梢匝a充人體所需要的營養(yǎng)物質，同時燕麥還能夠起到潤腸通便的作用，更適合糖尿病患者。意見建議：建議患者早上將牛奶，雞蛋，玉米，山藥，蔬菜，動物瘦肉等食物配合食用，使營養(yǎng)物質更加豐富，這樣有利于機體健康。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-08-21 2703次

• 米湯和牛奶哪個更有營養(yǎng)
  米湯和牛奶相比牛奶會更有營養(yǎng)。牛奶是常見的一種飲品，其中含有鈣元素、磷元素、鐵元素等營養(yǎng)物質，而且還含有豐富的蛋白質、乳糖、無機鹽、脂肪等，適量的飲用牛奶能夠補充身體所需的營養(yǎng)成分。其中含有的乳糖對于低血糖還能夠起到緩解的作用，而其中含有的蛋白質可以為身體代謝提供足夠的能量。米湯中的營養(yǎng)主要包括膳食
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-10-08 0次

• 早上喝粥和牛奶哪個更有營養(yǎng)
  一般情況下，無法判斷早上喝粥和牛奶哪個更有營養(yǎng)，兩種食物各有各的好處，可以一起攝入。粥是一種較為常見的食物，主要提供碳水化合物，而牛奶是一種常見的飲品，含有豐富的鈣物質和蛋白質，主要可以起到補鈣和補蛋白質的作用，兩種食物并不沖突，并且所含營養(yǎng)都比較豐富，所以無法判斷哪個更有營養(yǎng)，在身體允許的情況下可
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-06-26 0次