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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 25464次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59417次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7834次

• 腹瀉奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對(duì)對(duì)乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會(huì)致敏的短肽和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通奶粉是沒(méi)有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時(shí)治療和恢復(fù)期用。很多家長(zhǎng)可能會(huì)覺(jué)得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的，但是其實(shí)腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時(shí)期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)不夠，在營(yíng)養(yǎng)方面，其與普通奶粉無(wú)差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7475次

• 熟香蕉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：熟的香蕉還是有營(yíng)養(yǎng)的，香蕉本來(lái)屬于性涼的水果，煮熟后可以起到驅(qū)寒的效果。香蕉中含有豐富的膳食纖維，適當(dāng)?shù)氖秤檬煜憬犊梢云鸬綕?rùn)腸通便的功效，對(duì)于平時(shí)便秘的患者可以起到潤(rùn)腸通便的作用。意見(jiàn)建議：平時(shí)的飲食中，我們要養(yǎng)成全面均衡的營(yíng)養(yǎng)飲食習(xí)慣，禁忌挑食，禁忌辛辣刺激性的飲食，平時(shí)多食用新鮮的蔬菜水果等，同時(shí)也要保持蛋白質(zhì)的攝入。
  董增勝 主治醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-03-04 1803次

• 燕麥牛奶有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：有營(yíng)養(yǎng)。燕麥中含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，從而達(dá)到緩解便秘的功效。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣元素，有利于骨骼的生長(zhǎng)，可有效促進(jìn)青少年的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)牛奶可一定程度上預(yù)防骨質(zhì)疏松。意見(jiàn)建議：平時(shí)飲食中要全面均衡飲食，不挑食，從而滿(mǎn)足身體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需求。養(yǎng)成規(guī)律的生活作息，禁忌熬夜，過(guò)度勞累。平時(shí)可適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
  董增勝 主治醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-03-01 3608次

• 生牛肉和熟牛肉哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  并沒(méi)有生牛肉和熟牛肉哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法，這種說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，因?yàn)樯Ｈ夂褪炫Ｈ獾臓I(yíng)養(yǎng)相同，但吃熟牛肉更有利于身體健康。牛肉是日常生活中比較常見(jiàn)的食物，具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等，牛肉在加熱的過(guò)程中并不會(huì)造成以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，所以生牛肉和熟
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2023-05-24 0次

• 生芝麻和熟芝麻哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  前幾天我接診了一位40歲的患者，他向我咨詢(xún)關(guān)于生芝麻和熟芝麻哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題。他告訴我，他平日里很喜歡食用芝麻，無(wú)論是做糕點(diǎn)還是撒在飯菜上，都愛(ài)其獨(dú)特的香氣和口感。然而，對(duì)于生芝麻和熟芝麻哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)他卻感到困惑。于是，我向他詳細(xì)解釋了兩者之間的區(qū)別和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。我們要明確一點(diǎn)，芝麻本身就是一個(gè)非常
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-04-19 0次