為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25473次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59420次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7840次

• 腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養(yǎng)價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔(dān)心營養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復(fù)期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養(yǎng)的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔(dān)心寶寶的營養(yǎng)不夠，在營養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養(yǎng)。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7477次

• 吃花蛤有營養(yǎng)嗎
  病情分析：有營養(yǎng)?；ǜ蚝胸S富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和多種維生素，而且還含有碳酸鈣、磷酸鈣、碘和溴鹽等成分。意見建議：花蛤性微寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者，寒性胃痛腹痛者，女子月經(jīng)來潮期間及婦人產(chǎn)后，受涼感冒者忌食。過敏者也應(yīng)避免食用。在選購花蛤時應(yīng)選擇新鮮的、個大的。在烹調(diào)時最好是煲湯，味道鮮美，用油量少。
  曾海 主任醫(yī)師重慶市北碚區(qū)中醫(yī)院

  2020-07-27 2803次

• 玫瑰花有營養(yǎng)嗎
  病情分析：玫瑰花的營養(yǎng)價值比較高，富含多種維生素，尤其維生素C非常豐富，還富含鈣、鐵、鎂等多種微量元素。玫瑰花也是一種中藥，用玫瑰花泡水喝可以行氣解郁，調(diào)經(jīng)止痛，美容養(yǎng)顏。意見建議：玫瑰花性溫，不太適合陰虛火旺的人群服用，經(jīng)期血多的女性也不適合服用。調(diào)理月經(jīng)的時候可還以配合其他中藥，比如香附，丹參等，要在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)病情合理選用。
  張興明 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2020-08-15 1802次

• 豬腦花的營養(yǎng)價值與副作用
  豬腦花中含有脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，服用過多可能會導(dǎo)致肥胖、消化不良、過敏反應(yīng)、腦囊蟲病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等疾病，應(yīng)及時就醫(yī)治療。一、營養(yǎng)價值：1、脂肪：可為人體提供能量，脂肪中包含一些人體必需的脂肪酸，有助于維持身體正常的生理功能等。2、蛋白質(zhì)：包含多種人體所需
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-09-05 0次

• 痛風(fēng)可以吃豬腦花嗎
  痛風(fēng)的患者一般不可以吃豬腦花，不利于患者控制疾病。豬腦花通常指的是豬腦，豬腦的營養(yǎng)價值比較高，其中含有比較豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以為身體提供能量，而且還能夠在一定程度上增強身體抵抗力；而且豬腦中還含有比較豐富的維生素以及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)元素，健康的人群如果在日常生活中適當(dāng)吃一些豬腦，可以幫助身體
  儲永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2022-10-21 174次