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枇杷不能和什么一起吃

男, 44歲

2019-01-31 16938次

病情描述:

枇杷不能和什么一起吃

醫(yī)生回答

病情分析:

枇杷性平,味甘、酸,含有豐富的維生素、糖類物質(zhì),具有潤肺、止渴、止咳、和胃的功效。但枇杷不能和酒類飲品或食物同用,酒精可以使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為簇氧化物,損傷正常的細(xì)胞。枇杷也不能和小麥同用,以防生痰。枇杷也不能和富有蛋白質(zhì)的食物同用,因為蛋白質(zhì)與枇杷中的蘋果酸能夠生成有機(jī)酸,易使牛奶變性沉淀。

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