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痛風(fēng)病人三餐菜譜注意什么

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醫(yī)生主講實(shí)錄

痛風(fēng)病人三餐的菜譜要以低鹽,低脂,低嘌呤飲食為主,控制每天攝入的總熱量?;颊呖梢允秤玫氖澄锇ㄒ韵聨追N。

第一,谷物類(lèi)。所有的谷物類(lèi)的食品都可以食用,包括面粉、大米、小米、玉米等等,大部分谷物類(lèi)的食品都是低嘌呤飲食,不會(huì)增加血尿酸水平。

第二,各種蔬菜,水果患者也都可以吃,大部分蔬菜水果都是低嘌呤飲食,偶爾會(huì)出現(xiàn)有些蔬菜含嘌呤比較高,但是不會(huì)增加血尿酸水平。

第三,奶制品和蛋類(lèi)患者也都可以吃,不會(huì)增加血尿酸水平。

患者需要注意的是,動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉汁、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)和各種酒類(lèi)患者要注意避免。

以上內(nèi)容僅供參考

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