黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì),其醫(yī)療作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的高,孕婦是可以適量的吃黑芝麻,對(duì)孕婦和胎兒的發(fā)育都有好處。
首先黑芝麻具有維生素e,居植物性食品首位。維生素e能夠促進(jìn)細(xì)胞的分裂,推遲細(xì)胞的衰老,常吃可以抵消或者是中和細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的游離基的積累,達(dá)到抗衰老和延年益壽的作用。
另外芝麻當(dāng)中的含有葉酸,葉酸不僅是造血的原料,還是崽兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。女性在準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候可以每天吃一點(diǎn)芝麻,堅(jiān)持到懷孕三個(gè)月,能夠避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形。
另外芝麻當(dāng)中含有一些不飽和脂肪酸,孕婦可以降低血脂。另外芝麻還含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、亞油酸。