腦動(dòng)脈硬化患者不宜吃大油大膩性的食物,比如紅肉,包括豬肉,羊肉,牛肉等脂肪含量較高的肉類,還有火腿腸最好也不要吃,這一類食物容易升高血脂,血脂高了以后容易加重腦動(dòng)脈硬化,所以這一類食物最好不要吃或者少吃。
另外還有一些含鹽量比較多的食物也不要吃,比如咸菜,含鹽量較多的食物能夠升高患者的血壓,造成血壓升高,血壓高了以后有可能會(huì)加重腦動(dòng)脈硬化,出現(xiàn)腦血管的狹窄等。另外一些含糖量高的食物最好也不要吃或者少吃,比如水果或者是點(diǎn)心等,一旦有腦動(dòng)脈硬化的患者最好在飲食方面多加注意。